黑龙江餐饮食品安全警钟：食品添加剂超标问题亟待整治

黑龙江餐饮食品添加剂超标现象引关注

近年来，食品安全问题一直备受社会关注。近期，黑龙江省的一些餐饮企业因食品添加剂超标问题被曝光，引发了公众的广泛关注和担忧。

添加剂超标危害大

食品添加剂在食品加工中起到了改善食品品质、延长保质期等作用，但过量使用或使用非法添加剂会对人体健康造成严重危害。长期摄入超标的食品添加剂可能导致消化系统疾病、过敏反应，甚至引发更严重的健康问题。

超标原因分析

黑龙江餐饮食品添加剂超标的原因主要有以下几点：

• 部分商家为了追求食品的口感和外观，过量使用食品添加剂。

• 一些商家为了降低成本，使用劣质或非法添加剂。

• 监管力度不足，导致部分商家有机可乘。

监管措施加强

针对食品添加剂超标问题，黑龙江省相关部门已经采取了一系列监管措施：

• 加强对餐饮企业的监管，严厉打击非法使用食品添加剂的行为。

• 加大对食品添加剂生产企业的检查力度，确保其产品质量符合国家标准。

• 提高公众对食品添加剂的认识，引导消费者选择健康、安全的食品。

消费者如何辨别

为了保障自身健康，消费者在选购食品时应注意以下几点：

• 查看食品标签，了解食品添加剂的种类和含量。

• 选择信誉良好的商家和品牌。

• 关注食品安全相关新闻，提高自我保护意识。

食品安全任重道远

食品安全问题是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大问题。黑龙江省餐饮食品添加剂超标事件再次提醒我们，食品安全监管工作任重道远。只有全社会共同努力，才能让人民群众吃得放心、吃得健康。